Zacuscă

Zacuscă de casă – Gustul copilăriei, pus la borcan

Zacusca este mai mult decât o mâncare. Este gustul meselor simple, al toamnelor pline de miros de legume coapte și al zilelor în care timpul curgea mai încet. La Andreea Mic – Gustul Copilăriei, pregătim zacusca exact așa cum se făcea odinioară: cu răbdare, la foc domol, din ingrediente curate și atent alese.

Folosim legume coapte, vinete rumenite pe grătar, ardei dulci și aromați, ceapă, roșii bine coapte și mirodenii simple. Fiecare sortiment este gătit în loturi mici, pentru a păstra gustul autentic și textura bogată. Nu folosim conservanți, aditivi sau coloranți – doar legume, ulei, sare și timp.

În această categorie găsești zacuscă de vinete, fasole, hribi, ghebe sau dovlecel, fiecare cu personalitatea ei, dar toate legate de aceeași promisiune: gust curat, tradițional, ca în copilărie. Este potrivită pentru mesele de zi cu zi, pentru perioadele de post sau pentru momentele în care vrei ceva simplu și bun.

Zacusca noastră poate fi savurată pe pâine proaspătă, alături de legume, sau ca parte dintr-o masă tradițională. Este pregătită cu grijă și disponibilă pentru comandă online, pentru ca gustul de odinioară să ajungă direct la tine acasă.