ZACUSCA DE HRIBI ANDREEA MIC – GUSTUL COPILĂRIEI Nu este doar un borcan cu zacuscă. Este o parte din povestea copilăriei, pusă la păstrat pentru tine. Aroma tradiției, pregătită cu drag În ritmul alert al zilelor de azi, Zacusca de Hribi Andreea Mic – Gustul Copilăriei îți oferă un moment de tihnă și întoarcere la mesele simple, pline de suflet. Este o zacuscă artizanală autentică, pregătită cu grijă și dedicare, după rețete tradiționale transmise din generație în generație, folosind doar ingrediente naturale, atent selecționate. Fiecare borcan ascunde gustul adevărat al tradiției: hribi aromați, atent gătiți pentru a-și păstra savoarea, ardei copți parfumați, ceapă călită cu răbdare, bulion din roșii bine coapte și mirodenii alese cu măsură. Cu o textură bogată și cremoasă, bucăți generoase de hribi și un gust intens, echilibrat, această zacuscă îți trezește amintiri dragi și te invită să revii la savoarea autentică de altădată. Ingrediente 100% naturale, atestate ecologic
Hribi din fauna Maramureșului (40%)
Ardei kapia copți
Bulion de roșii
Ceapă
Ulei de floarea-soarelui
Sare, piper, foi de dafin
Fără coloranți. Fără conservanți. Fără aditivi. Doar natură și tradiție.
Beneficii
100% natural – fără E-uri din legume atestate ecologic
Preparat artizanal pentru o aromă bogată și autentică
Potrivită pentru vegani și pentru perioadele de post
Sursă de fibre și antioxidanți
Produs în loturi mici, cu atenție pentru calitate
Aromă intensă și consistență perfectă
Produs tradițional
Povestea Zacuști cu Hribii Andreea Mic – Gustul Copilăriei
În diminețile în care pregătim zacusca cu hribi, ziua începe devreme, când aerul este încă răcoros, iar grădina e cuprinsă de liniștea dimineții. Culegem ardeiul capia și ceapa crescuți de noi, cu grijă și respect pentru natură, în exploatația noastră agricolă ecologică. Fiecare legumă ajunge în bucătărie proaspătă, plină de culoare și savoare. Hribii, aleși cu atenție, sunt curățați cu grijă și pregătiți din timp, pentru a-și păstra aroma bogată și textura specifică. Sunt sotați ușor, așa cum se făcea odinioară, pentru ca gustul lor să rămână intens și autentic, gata să fie împletit cu celelalte ingrediente. Prima care ajunge în mărmiță este ceapa, curățată și tocată mărunt. Adăugăm ardeiul capia, spălat, curățat și tocat, lăsat să se rumenească încet. Focul mic și răbdarea fac ca legumele să-și dezvăluie aroma, așa cum ne amintim din bucătăriile bunicilor. Urmează hribii: o parte tocați fin, pentru o textură cremoasă, o parte lăsați bucăți, pentru a simți gustul lor autentic la fiecare îmbucătură. Amestecăm lent, cu grijă, lăsând ingredientele să se împrietenească și să spună, împreună, o poveste veche. La final, turnăm bulionul nostru, pregătit din roșii bine coapte, crescute în grădinile noastre. Dulce, aromat și natural, leagă toate gusturile într-o zacuscă bogată și echilibrată. Condimentăm simplu, cu sare, piper și foi de dafin, apoi lăsăm zacusca să fiarbă încet, la foc mic, până când aromele se așază și capătă profunzime. În fiecare borcan se păstrează liniștea dimineților, munca atentă a unei zile întregi și amintiri din copilărie. Așa se naște zacusca noastră cu hribi, Andreea Mic – Gustul Copilăriei. O poveste spusă cu drag, pentru cei care iubesc tradiția și gustul autentic. Declarație nutrițională (valori medii/100 g) Valoare energetica: 138 kcal Grasimi: 6,60 g din care Acizi saturați: 1,30 g Glucide totale: 13,10 g Zaharuri: 2,75 g Proteine: 6,53 g Sare: 1,10 g Păstrare
Produs pasteurizat, de păstrat în loc uscat și răcoros
După deschidere: la frigider, consumat în maxim 7 zile
Valabilitate: 12 luni de la producție
Ambalaj
Borcan reciclabil de 370 ml
Practic, sigur și perfect pentru rafturi, cadouri sau pachete tradiționale